D’Inverno a Tavola: questa sera cena a “La Lioda”

Ristorante La Lioda
Ristorante La Lioda

AURONZO DI CADORE – Il ristorante “La Lioda” di Auronzo di Cadore è pronto per la grande serata della rassegna eno-gastronomica “D’Inverno a Tavola”.

L’appuntamento al locale auronzano situato in via Pause 58 è per questa sera, venerdì 17 febbraio alle ore 20:00.

Il menu è fortemente legato ai sapori della terra cadorina e bellunese: in apertura tartàre di cervo, radicchio di monte e crostini al pepe e miele di acacia; quindi rotolino di mais sponcio con verdurine di stagione; gnocchi di patate ripieni di foie gras su crema di fagioli di Lamon; carrè di maialino da latte con cappucci di Vinigo stufati.

Al dessert un semifreddo all’amaretto e cioccolato fondente con cialda al miele millefiori. Vini “Bosco del merlo”, Franciacorta Castello Bonomi Cru Perdu, Merlot Campo Camino; Refosco Roggio dei Roveri.

Prenotazioni: tel. 0435 99129, www.ristorantelalioda.it

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