I panificatori Confcommercio ad Agrimont per la solidarietà a sostegno dell’Associazione Cucchini

Longarone Fiere

Volontari Cucchini presso stand dei panificatori

BELLUNO – Anche quest’anno pane e solidarietà ad Agrimont a cura del Sindacato Panificatori di Confcommercio Belluno che, a sostegno dell’Associazione Cucchini ed in collaborazione con la  stessa associazione di volontariato, proporranno le proprie prelibatezze ai numerosi visitatori della Fiera dell’Agricoltura di Montagna.

Nei prossimi due week end (sabato e domenica 2 e 3 – sabato e domenica 9  e 10) sarà in funzione il laboratorio di panificazione artigianale presso il quale i professionisti dell’arte bianca svolgeranno attività dimostrative di produzione di pane, pizze, dolci e prelibatezze varie, gustose e fantasiose. Tutto il territorio provinciale sarà rappresentato da fornai cadorini, agordini, bellunesi e feltrini che, a turno, proporranno quindi anche i prodotti delle tradizioni locali.

I più attenti ai profumi ed alle fragranze diffuse dal laboratorio, potranno seguire le varie fasi della lavorazione; dall’impasto alla formazione dei vari tipi di prodotti che saranno poi cucinati e distribuiti per la degustazione. Tutto all’insegna della solidarietà, ambito nel quale i panificatori storicamente non fanno mai mancare il proprio apporto. Le offerte che gentilmente i visitatori vorranno donare al momento della degustazione saranno devolute infatti all’Associazione Cucchini di Belluno, impegnata in benemerite attività volte al sollievo ed all’assistenza del malato e della sua famiglia.

Ad accogliere quanti faranno visita al laboratorio ed allo stand di degustazione, oltre ai panettieri, sarà quindi presente proprio un nutrito ed appassionato gruppo di volontari dell’Associazione Cucchini dediti alla distribuzione delle prelibatezze sfornate ed alla “promozione” delle attività associative.

Un’iniziativa che sarà inoltre molto apprezzata anche dai bambini che potranno restare affascinati da uno dei mestieri più antichi osservando i fornai all’opera e magari partecipando essi stessi alle attività di laboratorio.

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